Menú semanal barato para comer bien gastando poco
Un plan de comidas sencillo, equilibrado y económico basado en ingredientes de siempre. La idea: repetir productos entre platos para no desperdiciar y montar la lista de la compra en un momento.
Actualizado el 6 de octubre de 2026.
Plan de comidas y cenas
| Día | Comida | Cena |
|---|---|---|
| Lunes | Lentejas guisadas con verduras | Tortilla de patata + ensalada |
| Martes | Arroz con pollo y pimiento | Crema de calabacín + pan |
| Miércoles | Pasta con tomate y atún | Revuelto de champiñones y huevo |
| Jueves | Garbanzos con espinacas | Sopa de fideos + queso fresco |
| Viernes | Merluza al horno con patata | Pizza casera de masa fina |
| Sábado | Guiso de la sobras / improvisación | Hamburguesa casera + verdura |
| Domingo | Arroz al horno o paella sencilla | Ensalada completa + tostas |
Los ingredientes de la semana, a tu lista en un toque
Estos son los ingredientes que necesitas para el plan completo (ajusta cantidades a los comensales). Los que seguimos en Mercadona entran con su precio del día; el resto, sin precio, para que lo apuntes tú si quieres calcular el total.
Comprobando los precios de hoy…
La despensa básica (para no quedarte tirado)
Si tienes estos básicos en casa, montar cualquier comida es mucho más fácil y barato. Compra los que gastas de verdad para no acumular:
Seco y conservas
- Arroz y pasta
- Legumbres (lentejas, garbanzos, alubias)
- Tomate frito y tomate triturado
- Atún y sardinas en lata
- Harina, aceite, sal, especias
Fresco y frío
- Huevos
- Cebolla, ajo, patata, zanahoria
- Verdura de temporada
- Leche y algo de queso
- Pan (parte al congelador)
Trucos para que salga aún más barato
- Cocina de más y congela. Las lentejas o el guiso del lunes valen para otro día.
- Deja un día "comodín". El sábado a mediodía es perfecto para gastar sobras y no tirar nada.
- Usa proteína económica. Huevos, legumbres, pollo entero, pescado de temporada. No hace falta filete todos los días.
- Verdura de temporada. Más barata, más sabrosa y da mucho juego en cremas y guisos.
- Pan al congelador. Compra de más cuando esté bien de precio y congélalo en raciones.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un menú semanal barato?
Con platos a base de legumbres, huevos, verdura de temporada, pasta, arroz y algo de carne o pescado económico, el gasto se contiene bastante. El coste real depende de tu zona y del número de comensales. En la lista básica semanal publicamos lo que cuestan hoy en Mercadona los productos que seguimos, con la fecha del dato.
¿Cómo planifico el menú de la semana?
Elige 6 o 7 platos base, repite ingredientes entre ellos para no desperdiciar, deja un día de sobras y crea la lista de la compra a partir del menú. Así compras solo lo necesario.
¿Se puede comer sano y barato a la vez?
Sí. Legumbres, huevos, verdura de temporada y cereales integrales son baratos y nutritivos. Comer sano y barato muchas veces van de la mano.
Menú orientativo y adaptable a alergias, intolerancias y gustos. Ajusta cantidades según los comensales.